尊月
双黄白莲(广式)300g1个南洋椰蓉(广式)100g2个红枣桂圆(广式)100g2个
清香细沙(广式)100g2个火腿五仁(广式)80g2个 川香牛肉(台式)80g2个
香格里拉品牌说明
苏州香格里拉食品有限公司专业生产广式苏式台式月饼及台式休闲食品,享有“糕点专家”的美誉。公司已通过HACCP、ISO22000国际认证,并确立自身“质量、发展、拓新”的发展主题,通过建立“天然、健康、新口味”的品牌价值,提升自身的服务质量,为消费者创造一个天然、健康的美食空间,提供良好的服务。
作为著名的食品企业,经过多年的不懈努力和奋斗,公司先后被评为省、市企业,生产的中秋月饼经国家质量技术监督连续七年的抽检,全部合格;蝉联历届中国月饼节的“优质月饼”称号;连续六年被中国食品工业协会推荐为“中国名饼”;先后被评为“苏州市质量信得过产品”、“苏州市名牌产品”、“江苏200省质量信得过产品”。并多次被中央电视台、中国质量报、中国食品报、人民日报等全国性媒体刊播。
1.关于零售:新源水果销售中心主要以礼品批发和礼品团购为主,并依托和服务全国的集采客户,移动积分,企业促销,企业事业单位福利发放,节庆礼品,商务礼品等领域。本公司兼营零售业务:零售业务(达不到混批的数量时)请咨询我们的客服。
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月饼的饼馅一般分为软硬两种,软馅中含水分较多,只能保存7到10天左右,而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装月饼,应将盒盖打开,使其通风。另外,因月饼中含脂肪较多,存放时还应注意避光,以防油脂氧化。
月饼要轻拿轻放,因皮酥松,容易破碎。如果饼皮脱落,不仅影响外观,而且影响口味、质量,并且易受潮变质。
月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮都极易发霉、变质,所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说,月饼皮软、水分大、易变质,将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食用前一小时取出,可保证它的口味。在25℃的气温环境下,杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼,存放时间则不宜超过10天;如果气温超过30℃,月饼存放的时间还应该适当缩短,一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,应随买随吃。
月饼存放时,不宜与其他食品、杂物放在一起,以免串味,失去应有的口味和特色。
月饼展示图
